CHOCOLATE MIX

Υλικά:
1 κουτί σαβουαγιάρ JOHNSOF
2 πακέτα σοκολάτα κουβερτούρα
2 αυγά
2 φλυντζανάκια γάλα
1 φρέσκα κρέμα

Εκτέλεση:

1. Κτυπάτε τα αυγά με το γάλα. Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Κτυπάμε τη φρέσκα κρέμα με λίγη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε στη λιωμένη σοκολάτα, το γάλα με τα αυγά και τα ανακατεύουμε.
3. Βρέχουμε τα σαβουαγιάρ με γάλα και τα βάζουμε σε ένα pyrex . Προσθέτουμε από πάνω την φρέσκα κρέμα και πάνω από την κρέμα βάζουμε λίγη σοκολάτα και μετά την υπόλοιπη φρέσκα κρέμα.
4. Βάζουμε το γλύκισμα στο ψυγείο

TIRAMISU

Υλικά:
2 κουτιά σαβουαγιάρ JOHNSOF
1 πακέτο τυρί Bukon ή Φιλαδέλφεια
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού ξύσμα ενός λεμονιού
2 Cream toppings
1 φακελάκι τζελατίνη (διαλυμένη σε 1/3 του φλ. χλιαρό νερό
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές σούπας Νέσκαφε
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας κονιάκ
1-2 κουταλιές σούπας κακάο για επάλειψη

Εκτέλεση:

1. Διαλύουμε το Νέσκαφε σε μισό ποτήρι ζεστό νερό, προσθέτουμε τις 2 κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλιά κονιάκ και 11/2 ποτήρι κρύο νερό (το χρησιμοποιούμε για το φούσκωμα των μπισκότων.
2. Κτυπούμε τις Cream toppings με 2 ποτήρια γάλα. Προσθέτουμε το τυρί, χυμό και ξύσμα λεμονιού και την τζελατίνη
3. Βάζουμε σε φόρμα μια στρώση σαβουαγιάρ, μείγμα, σαβουαγιάρ, μείγμα.
4. Γαρνίρουμε με κακάο

Κρέμα καραμελέ με σαβουαγιάρ, γλυκά και κούννες

Υλικά:
1 κουτί σαβουαγιάρ JOHNSOF
2 κρέμες καραμελέ
2 κουτιά φρέσκο γάλα
2 γλυκά καρυδάκια
2 γλυκά κιτρόμηλο
½ ποτήρι κούννες

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε την καραμέλα στο ταψί. Έπειτα προσθέτουμε τα μπισκότα, τα γλυκά και τις κούννες.
2. Εν τω μεταξύ βράζουμε το γάλα και την κρέμα. Όταν κοχλάσουν προσθέτουμε τα μπισκότα ψιλοκομμένα, τα γλυκά ψιλοκομμένα και τις κούννες ψιλοκομμένες.
3. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο.
4. Όταν η κρέμα πήξει την ξεφορμάρουμε σε στρογγυλή πιατέλα.

Τζέλλι – σαντιγύ με σαβουγιάρ

Υλικά:
1 κουτί σαβουαγιάρ JOHNSOF
1 φακελάκι τζέλλι κόκκινο
1 φακελάκι τζέλλι κίτρινο
1 ποτήρι κούννες ασπρισμένες
1 cream topping
1 κουτί κομπόστο αχλάδι
λίγο γάλα

Εκτέλεση:

1. Ετοιμάζουμε το κόκκινο τζέλλι και το βάζουμε σε Pyrex .
2. Φουσκώνουμε τα σαβουαγιάρ στο γάλα και τα τοποθετούμε στο τζέλλι που πήξει.
3. Διαλύουμε το κίτρινο τζέλλι με 1 ποτήρι νερό και τα κτυπούμε με τη σαντιγύ , τις κούννες και το κομπόστο.
4. Περιχύνουμε τα σαβουαγιάρ με την κρέμα .
5. Βάζετε τα γλύκισμα στο ψυγείο να πήξει.